• 45分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

チキンのバーベキューソースマリネ　ピラフ添え

マリネしているから、バーベキュー味がしっかりチキンに染み込みんで一層おいしく。付け合わせのハーブで香りをつけたライスが、チキンによく合います。

• 35分
• 和風
• 簡単

圧力鍋

鶏手羽先肉の香味煮

唐辛子や山椒が効いた、スパイシーな煮込みです。圧力なべのおかげで鶏手羽肉がとろける！

• 30分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

レモンガーリックチキングリル

鶏もも骨つき肉をマリネ液につけてオーブンでおまかせ調理できるお手軽レシピ。焼きたてをそのままテーブルに出せば、華やかな見た目で盛り上がること間違いなし！アツアツを取り分けて、ホームパーティーにもぴったりのメインディッシュです。

• 30分
• エスニック
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

メキシカンステーキ

ボリューム満点のビーフステーキにトマトベースのさわやかなソースをかけてメキシカン風にアレンジ。たっぷりの焼き野菜も一緒に豪快に焼き、テーブルにそのままサーブ。パクチーはお好みで。パセリやセロリの葉でも代用OK！

• 45分
• エスニック
• 普通

フライパン・鍋

牛肉のビール煮込み（取っ手つき調理器具）

手間をかけずとも、ゆっくりと時間をかけて煮込んだ家庭料理は、昔ながらの趣の味で、たまらなく格別な美味しさです！

• 洋風
• 普通

オール・イン・ワン ポット

スペアリブのレモン煮込み

難しそうな骨付きのお肉も簡単に。ふたで表面に焼き目をつけて、鍋でじっくり中まで火を通します。

• 25分
• 洋風
• 普通

フライパン・鍋

タン塩バター炒め

焼肉用の牛タンを使った洋風のおかずです。ガーリック、粗挽きこしょうでパンチを効かせました。

• 中華風
• 普通

オール・イン・ワン ポット

黒胡椒まぶしチャーシュー

塊のお肉を鍋でじっくりとたれをからめて仕上げます。

• 50分
• フレンチ
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

グラタンドフィノア

フランスのドフィネ地方の郷土料理。フライパンに材料を入れてオーブンで焼くだけ！とっても簡単でクリーミィーなじゃがいものグラタンです。

• 40分
• 洋風
• 普通

フライパン・鍋

クリスマスタリアータ～チーズソース～

• 40分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

雑穀もっちり餃子

餃子を雑穀でヘルシーに！取っ手のとれるティファールなら、アツアツのままテーブルに出せます。

• 60分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ラザニア

ミートソースとホワイトソースを重ねて作るラザニアです。ツリーのデコレーションで、クリスマスにぴったりのメイン料理に♪

• 30分
• フレンチ
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

ラムチョップ

フランスでは最高級の食材とも言われるラム肉。熱伝導の良いティファールなら、均一にムラなく中まで美味しく焼きあがります。

• 55分
• エスニック
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ブルーベリーブラウニー

• 200分
• フレンチ
• ちょっと難しい

エアココット

ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮込み

ブルゴーニュワインをたっぷり使い、ココットでじっくり煮込んだ贅沢な味わいをご堪能あれ。

• 50分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

揚げないチーズコロッケ

フライパンの取っ手を外してそのままオーブンへ。難しそうなコロッケもオーブン調理なら手軽♪

• 20分
• 洋風
• 簡単

早ワザなべ（クィクック）

チキンソテー　ピリ辛トマトソース添え

• 20分
• 中華風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

黒酢酢豚

• 85分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

豚ロースのオーブン焼き

６人分の大きな豚ロースを、塊のままオーブンでじっくり火を通して仕上げます。豪華に見えながら作り方はシンプルで、オーブンに入れている間に他の料理を作ることができます。

• 25分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

鶏の粒マスタードフリカッセ

骨つき鶏もも肉をじゃがいも、玉ねぎ、にんじんをマスタードの効いたフリカッセに仕上げます。白ワインによく合います♪

• 30分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

チキンと野菜のグリル

チキンと野菜が入った、ボリュームのある一品。見栄えもよいので、おもてなしにピッタリ。

• 90分
• フレンチ
• 普通

圧力鍋

牛肉の煮込み プロバンス風

牛肉を赤ワインでマリネして味をしみこませるのがポイント。プロのような味わいに仕上がります。

• 160分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

アプリコットジャムのベニエ

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。フランスでバカンスへ出かけた先のビーチサイドで見かけるのが「ベニエ」。いろんなジャムを使ったものが屋台に並び、子供達に大人気のスイーツです。

• 30分
• フレンチ
• ちょっと難しい

フライパン・鍋

チキンソテー南欧風

ハーブが香るチキンソテーに、炒め野菜をソース代わりに。鶏肉の肉汁を残さずソースに使います。

• 100分
• エスニック
• ちょっと難しい

フライパン・鍋

エビチリベーグルサンド

ヘルシーなベーグルを生地に黒ゴマを練り込んでこね、シャローパンで発酵・茹で・焼き上げをします。同じくシャローパンで海老を炒め、スイートチリソース等で味付けをしたエビチリ・スクランブルエッグもそれぞれ作り、グリーンリーフとサンドします。

• 40分
• フレンチ
• 普通

フライパン・鍋

鶏もも肉のバスク風ブレゼ（ティファール エクスペリエンス＋ フライパン）

野菜からの蒸気でお肉をジューシーに蒸し上げます。

• 12分
• 中華風
• 簡単

圧力鍋（クリプソ ミニット デュオ）

やわらか豚肉の塩だれレタス巻き（なべモード）

蒸し煮だからお肉がとってもやわらかく、うま味もしっかりキープ。野菜もたくさん食べられるヘルシーな一皿。

• 60分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

さんまと雑穀の炊き込みご飯

雑穀入りでもちもちとした食感が楽しめる炊き込みご飯。

• 30分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

フレンチトースト （エッグロースター）

• 30分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

サバと雑穀のカラフルマリネ

パプリカやズッキーニなど、いろどり鮮やかなさっぱりヘルシーマリネ。

• 15分
• 和風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

黒糖豆乳プリン

• 20分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

にんじんときびのリボンサラダ

ソースパンを使って、そのまま冷蔵保存できます。

• 15分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

クスクス風彩りサラダ

クスクスの代わりにキヌアを使ってヘルシーに。 プチプチ食感がくせになります。

• 20分
• 洋風
• 簡単

フライパン・鍋

ミラノ風カツレツ

薄くのばして、大きく作るミラノ風カツレツはチーズの香りが決め手。チーズが入ることで、衣がカリッと焼き上がります。

• 60分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

クロックムッシュ

外はカリッ。中はフワッ。とろ～りとろけるチーズがたまらない♪ベシャメルソースから作る、本格的なレシピです。

• 25分
• フレンチ
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

ラタトゥイユ

冷やしてもおいしい野菜の蒸し煮はそのまま冷蔵庫へ。

• 10分
• フレンチ
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

白ごまブラマンジェ

• 15分
• 和風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

サーモンとアボカドのちらし寿司風チャーハン

ウォックパンでご飯と具材を炒め、ちらし寿司のように飾り付けた華やかなチャーハンです。

• 60分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

丸ごとロールキャベツ

保温性の高い鋳物鍋なので、テーブルにそのまま出しても冷めにくく、温かいままいただけます。

• 20分
• 和風
• 簡単

圧力鍋

スペアリブと彩り野菜のあっさり黒糖煮

圧力調理で味がしみ込んだお肉は、骨ばなれも良く柔らかな仕上がりに。付け合わせの彩り野菜と一緒にどうぞ。

• 30分
• フレンチ
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

白身魚のトマト＆ピクルスソース

トマトとピクルスのほどよい酸味がポイント！フレッシュなタイプの赤ワインによく合います。

• 15分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ココナッツマンゴープリン

クリーム入りでとろけるような味わい。ソースパンでプリン液を作り、そのまま冷蔵庫で冷やします。

• 40分
• 和風
• 普通

フライパン・鍋

桜のプチまんじゅう

蒸し器がなくてもシャローパンでまんじゅうが気軽に作れます。

• 40分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

桜えびとくるみ、絹さやの和風パエリア

• 40分
• フレンチ
• ちょっと難しい

フライパン・鍋

アーモンドチュイル＆ベリーチュイルカップ

熱伝導のよいフライパンで薄く焼き上げた、クッキーを熱いうちにめん棒の丸みを使って形をつけます。 同じ生地を使い、大きく焼いてカップ状に形をつけてクリームやフルーツを盛り付けます。

• 10分
• 洋風
• 簡単

フライパン・鍋

春キャベツとオイルサーデインのマスタード炒め

いつもの野菜炒めが、オシャレに！

• 20分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

レモンカード

ジャムのように、パンやクラッカーなどに塗って楽しみましょう。濃厚でクリーミーながら、レモンの爽やかさが感じられるのが魅力！

• 45分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

鯛の塩釜

使う香草を生姜やシソ、ミョウガなどにすると和風の塩釜になります。

• 50分
• 和風
• 簡単

フライパン・鍋

スパイシー手羽先

ビールとの相性抜群の一品！

• 45分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

牛肉とポテトのオーブン焼　ベアルネーズソース

タラゴンというハーブとバターを使ったソースを添えて、大きなステーキ肉にコクを加えます。

• 20分
• 洋風
• 簡単

フライパン・鍋

鶏もも肉の皮をサクッと焼く！バルサミコ・カシスソース（ティファール エクスペリエンス フライパン）

甘酸っぱいソースとサクッとした皮が決め手のチキンステーキです。

• 20分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

炒めリゾット

ゆでた米を炒め合わせたリゾット。

• 30分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

オレンジフレンチトースト

卵とオレンジは相性◎ オレンジジュース入りの卵液をたっぷりバゲットに染み込ませて焼く、フレッシュな味わいのフレンチトースト。オレンジも一緒に焼くことで、風味豊かに仕上げます。

• 40分
• 和風
• ちょっと難しい

取っ手のとれるフライパン・鍋

鯛と筍の炊き込みごはん

鯛が一尾丸ごと入るので、お祝いの席にぴったり。鯛のダシで優しい味わいです。

• 120分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

お月見ベイクドチーズタルト

香ばしいタルト生地に、濃厚でコクのあるチーズがよく合うベイクドチーズタルト♪粉糖でうさぎをデコレーションすれば、十五夜にもピッタリなデザートに。

• 20分
• フレンチ
• ちょっと難しい

フライパン・鍋

ロールクレープ

熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。 ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。

エクスペリエンス＋

ピペラード

フランス バスク地方の伝統料理。材料に使う「ピマンデスペレッド」は、バスク地方が産地の甘みと辛味が効いた香りの高い唐辛子。手に入らない場合は粉唐辛子でも代用できます。

• 30分
• 洋風
• 普通

スチームクッカー

海老とホタテ貝のライム＆バジル風味

しょうがとペッパー、バジルの爽やかな香りが食欲をそそります。

• 25分
• 洋風
• 簡単

スチームクッカー

オクラとインゲンとトウモロコシのカリポリサラダ

夏野菜をサッと蒸して、歯ごたえのある ナッツを散らします。あっという間に出来上がり、彩りも鮮やかで食感が楽しいサラダです。

• 30分
• エスニック
• 簡単

圧力鍋

牛肉のビール煮込み（圧力なべ）

圧力なべの効果で牛肉がやわらかく！さらにビールの炭酸がたんぱく質を分解するので、とろとろに煮上がります。

• 30分
• エスニック
• 普通

スチームクッカー

にんじんとレーズンとクルミのサラダ

蒸して甘みと栄養価をギュっと閉じこめたスパイシーなにんじんのマリネ。 ダイナミックに盛りつけた新感覚なサラダです。

• 15分
• エスニック
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

シャクシュカ～落とし卵とトマトの蒸し焼き

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。人気の中東料理で現地では朝ごはんの定番。パパッと作れて美味しい！

• 20分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

アリゴ

とろ～りと伸びるチーズが食欲をそそる！取っ手を外したらそのままテーブルへ。冷めにくいのでチーズの柔らかさもキープできます。

• 20分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

春キャベツとソーセージのコンソメスープ

春キャベツ・新玉ねぎ・新じゃがいも。春の食材がふんだん

• 60分
• 洋風
• ちょっと難しい

フライパン・鍋

ソースパンで作るチョコレートケーキ

ソースパンを使ってココアのスポンジケーキを焼き上げます。ソースパンにケーキ生地を流しこみ、じっくりと加熱できる熱伝導のよさでふっくらとケーキを焼き上げることができます。

• 70分
• フレンチ
• 簡単

圧力鍋

田舎風ビーフシチュー

赤ワインをたっぷり使ったフランスの家庭料理。

• 45分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

彩り野菜のミートローフ

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。ハンバーグより簡単で断面も楽しい。お弁当にもおすすめ。

• 20分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

蒸しイカ団子

イカのミンチに卵白と片栗粉を加えて丸めたお団子をピリ辛のタレをつけていただきます。 プリっとしたイカとたっぷりのごまの食感が絶妙です。

• 40分
• エスニック
• 簡単

フライパン・鍋

さんまのアヒージョ

• 30分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ポークと野菜のグリル

ゴロっと野菜がたくさん入った一品。 海苔で顔を作ったジャックオランタンやお化けを添えたら、ハロウィン仕様に早変わり！お子さんと一緒に楽しんで作れます。

• 30分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

パングラタン

バゲットを使った、カンタンお手軽グラタン。子供にも大人気！ベーコンやたまねぎをフライパンで炒めたら、耐熱皿に移し替えずにそのままオーブンへ！取っ手のとれるティファールならグラタン作りがとっても楽♪

• 50分
• フレンチ
• 普通

フライパン・鍋

カラフルミルフィーユ　サラダ仕立て

セルクル型にカラフルな素材（コーン入りマッシュポテト、アボカド、フライパンの熱伝導のよさを活かしてじっくりと炒めた炒め玉ねぎ、スモークサーモン、ソテーしたズッキーニ）を層になるように重ね、ミルフィーユ状にします。葉野菜とともに盛り付けサラダ仕立てにします。

• 20分
• 洋風
• 普通

スチームクッカー

紅大根と柑橘類のスチームサラダ

色どり鮮やかな、サラダ用の根菜を軽く蒸すことで、ドレッシングが野菜にしっとりなじみます。

• 35分
• 洋風
• 簡単

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

秋のフルーツクランブル

フルーツがたっぷり、ほっこりあたたかい秋のおやつ。ティータイムにぜひ

• 10分
• エスニック
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

チーズダッカルビ

甘辛いダッカルビにたっぷりチーズをフォンデュするレシピ。人気の韓国料理をお家でてがるに。

• 20分
• エスニック
• 簡単

スチームクッカー

春キャベツと豆のアジアンサラダ

エスニック風味の浅漬けです。 ちょっと加熱したい豆をサッと蒸して、手軽に作りましょう。

• 30分
• 洋風
• 普通

フライパン・鍋

かにとマッシュルームの豆乳フラン（洋風茶碗蒸し）

カニ・マッシュルーム・タイムの具材に卵に豆乳を加えて作るやさしい味の洋風茶碗蒸しです。 シャローパンに湯を張り、器を直接入れて直蒸しするので、蒸し器がなくても手軽に作れます。

• 35分
• フレンチ
• 簡単

フライパン・鍋

キャベツのエチュベ

エチュベは、食材の水分を活かして旨味を引き出すフランスの調理法。ティファールのふっ素樹脂加工ならこびりつかず、綺麗で美味しい仕上がり！

• 30分
• 和風
• 簡単

スチームクッカー

きのこの土瓶蒸し

しめじ、まいたけ、しいたけの土瓶蒸しです。 たっぷりの、きのこの旨みと風味を存分に楽しめる一品です。

• 40分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

鮭シュウマイ

手軽に甘塩鮭をたたいて作ります。 サーモンピンクの可愛らしいシュウマイは、おもてなしにもピッタリです。

• 15分
• 洋風
• 簡単

スチームクッカー

カレーパン

おやつや夜食にピッタリなお手軽メニュー。 子どもたちも大喜びです。

• 60分
• フレンチ
• 普通

エアココット

鴨のコンフィのパルメンティエ

炒めた具材とマッシュポテトを重ねて焼く、フランスで親しまれるグラタン。鴨のコンフィを使うことで贅沢な一品に。

• 50分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

サーモンと菜の花のペンネグラタン

フライパン一つでペンネを茹でてホワイトソースまで作り、そのままオーブンで仕上げます。

エクスペリエンス＋

豚バラ肉、モンベリヤールソーセージと根菜類のブレゼ

フランスの家庭で愛される煮込み料理。豚バラ肉と根菜は焦げる寸前まで炒めると風味豊かに。モンベリヤールソーセージのスモーキーな香りが広がり、ブイヨンだけで素材の味が楽しめます。

• 30分
• フレンチ
• ちょっと難しい

取っ手のとれるフライパン・鍋

サーモンのテリーヌ

• 35分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

野菜たっぷり大根餃子

野菜たっぷりの餃子のタネを薄切りにした大根ではさんで蒸します。大根のシャキッとした食感とジューシーなタネが良く合います。

• 30分
• 洋風
• 簡単

スチームクッカー

イタリアンカフェプレート

レトルトご飯を使った簡単リゾットとタコのトマトソース、生ハムや野菜を盛りつけておしゃれなワンプレートに。

• 和風
• 簡単

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

やわらか和風スペアリブ

骨周りまでやわらかい和風スペアリブです。

• 5分
• 洋風
• 簡単

ミキサー（クリック＆テイスト）

トマト＆りんごのヨーグルトスムージー

トマトとりんごの酸味が食欲アップ！見た目もかわいい、ピンク色のスムージー。

• 75分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ほうれん草と紅鮭のキッシュ

濃厚な卵の味わいとサクサクの生地が美味しい、フランスの定番家庭料理。取っ手のとれるティファールなら、オーブン調理も簡単。

• 80分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

アップルローストポーク　ハニーマスタードソース

• 20分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

キャベツと新玉ねぎ、豚バラの重ね焼き

• 250分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ミックスベリーのタルト

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。フランスの夏はベリーの季節でいちごやカシス、ブラックベリーなどが家々の庭を彩ります。それらを使った手軽なタルトは夏のホームメイドスイーツの定番！

• 80分
• フレンチ
• 普通

圧力鍋

チキンの赤ワイン煮

赤ワインをたっぷり使ったチキンの煮込み料理。フォンドボーでコクのある仕上がりに。おうちでフレンチビストロ気分が味わえます。

• 40分
• 洋風
• 簡単

圧力鍋

スペアリブとフレッシュオレンジの柔らか煮込み

骨付き肉は圧力なべにぴったりの食材。身離れがよく、やわらかく煮ることが出来ます。フレッシュなオレンジの甘味でさわやかに仕上げます。

• 60分
• 洋風

取っ手のとれるフライパン・鍋

かまくらケーキ

専用の型を使わず、ソースパンでケーキを作ります。取っ手がとれるから使い方いろいろ！さらに、コーティングのおかげで、焼きあがった生地は、こびりつかずに綺麗に仕上がります。

• 70分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ズッキーニのキッシュ

フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理「キッシュ」。パイシートを使えばとても簡単に作れます。

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

黒糖蒸しパン

定番の蒸しパンに黒砂糖を入れました。 トッピングをいろいろ変えると楽しいおやつになります。

• 60分
• エスニック
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

大根と牛肉のコムタン風スープ

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。大根約1本を使いきれる滋味深い味わいのスープ。

• 60分
• フレンチ
• 普通

圧力鍋

ポーク ブランケット グリーンベジタブル添え

フランスの家庭料理の定番“ブランケット”は、生クリームで煮込み、小麦粉でとろみを付けるのがポイント。まろやかな味わいをご堪能あれ。