ブラックライス?オリーブの香り?（圧力なべモード）

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クセになるおいしさ！黒ごま×オリーブの意外な組み合わせ。

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 1.7g
カロリー: 674kcal

レシピで使用している製品: 圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

材料（2人分）

米2合
ブラックオリーブスライス25ｇ
黒ごま大さじ2
水400ml
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
ごま油大さじ1
塩ひとつまみ
ディル（お好みで）適量

このレシピは、クリプソミニットデュオを圧力なべモードで使用するレシピです。

調理手順

加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→蒸らし10分】

洗った米をたっぷりの水（分量外）に30分程度浸水させる。
なべに米、黒ごま、水、しょうゆ、酒、ごま油、塩を加えてふたをして加圧する。加圧終了後火を止め10分蒸らす。圧力が下がったらふたを開ける。
手順2にブラックオリーブを加えて全体をさっと混ぜ、器に盛り付け、お好みでディルを飾る。

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