(無水)夏野菜のナムル

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夏に食べたい、さっぱりと美味しいナムルです。

調理時間: 1分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

豆もやし1袋
赤パプリカ(1cm幅)2/3個
黄パプリカ(1cm幅)2/3個
ズッキーニ (1cm角の棒状に切る)2/3本
酢小さじ2/3
しょうゆ小さじ2/3
酒大さじ1
ごま油大さじ1.5
砂糖小さじ2/3
おろしにんにく小さじ2/3
塩小さじ2/3

韓国唐辛子　少々

すりごま(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「(無水)夏野菜のナムル」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すりごま以外の材料をなべに入れ混ぜる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、粗熱を取り、すりごまをふって、召し上がれ。

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圧力調理だから、しっかり食材の旨みが味わえます。さっぱりとした夏の味わい。

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