(無水)長ねぎの白ワイン煮

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無水調理で白ねぎの旨みを引き出したシンプルな簡単レシピです。

調理時間: 1分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

長ねぎ(白い部分 4cm幅)3本
にんにく(薄切り)1片
白ワイン60ml
すし酢大さじ2
オリーブ油小さじ1.5

ピンクペッパー(仕上げ用)　少々

刻んだパセリ(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「(無水)長ねぎの白ワイン煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料をなべに入れ混ぜる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、パセリとピンクペッパーを散らして、召し上がれ。

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