生春巻き（1週間レシピ・春）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の日曜レシピ。甘辛いタレもポイント！【準備時間：15分】

調理時間: 10分
ジャンル: エスニック
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

鶏もも肉(4cm角、 Aをもみ込む)450g
しょうが(薄切り)1片
ライスペーパー8枚

(A)

塩小さじ1/2
酒大さじ1

(B)

にんじん(細切り)1本
きゅうり(細切り)2本
大葉(半分に切る)4枚

(タレ用)

ナンプラー大さじ3
レモン汁大さじ2
はちみつ大さじ3
赤唐辛子(輪切り)1本

(蒸しかご用)

水300mL

オーブンペーパー

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「生春巻き」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
タレ用材料を混ぜておく。OKボタンを押す。
オーブンペーパーを敷いたかごに肉としょうがを入れ、なべに水、かごを入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、切った肉とBをライスペーパーで巻きタレにつけて、召し上がれ。

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ファラフェルとは、ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。フードプロセッサーで豆をつぶし作ります。アメリカやベジタリアンの間ではおなじみです。 ●ファラフェルサンド　●にんじんのラペサラダ

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ジャックオーランタン(かぼちゃ)の肉詰め

かぼちゃの甘さと、お肉のジューシーな旨みが口いっぱいに広がる！圧力調理で丸ごとのかぼちゃも簡単にホクホクの仕上がりに。見た目のインパクトも大で、ハロウィンパーティーのメイン料理にぴったりの一品です。

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おはぎ

昔ながらの優しい味わいを楽しんで！市販のあんこを使えば、手軽に作れます。【準備時間：30分】

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和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

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(無水)ガパオライス

本格的なガパオライスもクックフォーミーなら時短で美味しく作れます。

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鮭ときのこのホイル蒸し

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ポークカレー(スロークッキング)

大きめにカットした野菜をたっぷり加えて！豚肉のうま味がきいています。

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サムゲタン風スープ

韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！【準備時間：12分】

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カレーパン

発酵モード、ベイクモードで自家製カレーパンが簡単に作れます！出来立ては格別。

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五穀米のちらし寿司

酢飯もトッピングの食材も鮮やかな彩で、お祝いの食卓にピッタリ。

フードプロセッサー

ニラ餃子

家庭料理の代表、餃子。市販の挽き肉では味わえないジューシーな餃子が簡単に作れます。

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チンジャオロースー（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の火曜レシピ。定番のおかずも時短調理。【準備時間：10分】