冷凍鮭ときのこのバター焼き

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バター香る定番の味。ごはんのおかずにぴったり！

調理時間: 14分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

材料（2人分）

生鮭2切れ
塩こしょう少々
お好みのきのこ(しめじ、えのき、エリンギなど)100g
玉ねぎ(5mm幅薄切り)50g
バター(1cm角切り)20g
ポン酢(仕上げ用)少々
小ねぎ(小口切り仕上げ用)少々

調理手順

【鮭を冷凍する】
鮭に塩こしょうする(鮭から水分が出る場合は、キッチンペーパーでふき取る)。1切れずつラップで包み保存袋に入れて、冷凍保存する。
「炒め」→「かき混ぜオフ」→「14分」→「120℃」を選択し、調理スタート。
予熱が完了したら、鮭を並べ、隙間に玉ねぎを入れて、その上にきのことバターを乗せ、ふた（別売）をのせる。
ビープ音が鳴ったら、器に盛り、ポン酢と小ねぎをかけて出来上がり。

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