クラムチャウダー

お気に入りに入れる

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。

調理時間: 25分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

材料（4人分）

A-じゃがいも(中サイズ 1cm角切り)1個
A-玉ねぎ(1cm角切り)1/2個
A-にんじん(1cm角切り)1/2本
A-しめじ(小房に分ける)80g
A-ベーコンスライス(1cm角切り)30g
バター30g
薄力粉大さじ2
B-あさり(砂抜きする)300g
B-白ワイン(酒でも可)大さじ2
B-水250ml
B-コンソメ(顆粒)小さじ2
B-塩こしょう少々
牛乳(常温に戻す)400ml
刻んだパセリ(仕上げ用)少々

調理手順

「炒める」→「13分」→「150℃」を選択し、調理スタート。
予熱が完了したら、バターを熱し、Aの材料を入れて8分程度炒め、薄力粉を振り入れたら、全体が馴染むまで1分程度炒める。
Bの材料を順番通りに入れて混ぜ、煮立たせる。
ビープ音が鳴ったら、「煮る」→「12分」→「95℃」を選択し、調理スタート。
鍋に牛乳を入れ、時々混ぜながら煮る。
ビープ音が鳴ったら、器に盛り、パセリを散らして出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ミネストローネ【予約調理可】

野菜の甘みが染み出して美味しい。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ほうれん草とチーズのオムレツ

成形が難しいオムレツも簡単にキレイな仕上がりに。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

さつまいものポタージュ

さつまいもの甘みがやさしい、なめらかなポタージュスープ。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

オニオンスープ【予約調理可】

とろとろで甘くてやさしい味わい。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ラタトゥイユ【予約調理可】

トマトで煮込むだけの簡単料理も無水調理でさらに美味しく。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

フレンチトースト

バターの風味にうっとりふんわり香ばしい焼き上がり。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

麻婆豆腐

本格的な麻婆豆腐が簡単に。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

豚汁【予約調理可】

具だくさんで栄養満点！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

豚肉の生姜焼き

甘辛さにご飯がすすむ定番おかずを簡単に。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍餃子

市販の餃子もラクラで一段と美味しく！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

チャーハン

難しい火加減の調整なしでパラパラの仕上がりに

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

茶碗蒸し

食卓に華やかさを添える一品。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

白菜と豚肉のミルフィーユ【予約調理可】

白菜の旨味たっぷり！ポン酢をかけて召し上がれ。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ひじきの煮物

プラス1品のおかずに便利！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ちぎりパン

自家製パンが簡単に作れます！出来立ては格別。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

クラムチャウダー

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

煮込みハンバーグ【予約調理可】

焼き加減が難しいハンバーグも、煮込めば中までふっくら。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

簡単ブラウニー

ティータイムがとっても華やかに。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

きんぴらごぼう

ご飯のすすむ定番おかず。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍プルコギ

下味冷凍で簡単調理。牛肉がやわらかくジューシーに。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

野菜炒め

野菜のシャキシャキ食感を残して美味しく仕上げます。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

おみそ汁【予約調理可】

毎日食べたい、具材たっぷりのおみそ汁

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

本格スパイスのキーマカレー

スパイスが元気をくれるキーマカレー。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ナポリタン

食材を入れるだけ。懐かしのナポリタンが簡単に。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

プリン

しっかり弾力のある口当たりと優しい卵の風味。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

筑前煮【予約調理可】

根菜をたっぷりとれるヘルシーおかず。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ミネストローネ

野菜の甘みが染み出して美味しい。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

おでん【予約調理可】

圧力調理だから、食材がふっくら柔らか。短時間で味がよく染み込みます。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ミートソース【予約調理可】

野菜たっぷりの簡単ミートソース。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

鶏手羽元のサムゲタン風スープ【予約調理可】

手羽元で手軽に作る、体温まる韓国風スープ。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ビーフシチュー【予約調理可】

牛肉の旨みを存分に引き出した、わが家のごちそう！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍照り焼きチキン

下味冷凍をした鶏肉を凍ったまま鍋に入れるだけ！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

牛丼【予約調理可】

作り置きにもオススメ！人気の丼飯！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ナン

ベイクモードで自家製ナンが作れます。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

カレイの煮つけ

甘辛い煮汁をからめて、ご飯のすすむ一皿に！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

茹で野菜（ブロッコリー/小松菜/ほうれん草）

栄養＆うまみを逃すことなくおいしく仕上がる茹で野菜。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ゆでうどん/ゆでスパゲティ

火加減はゆでモードにおまかせ！簡単スパゲッティ

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

グリーンカレー

ココナッツミルクとナンプラーが、美味しさの秘密。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

肉じゃが【予約調理可】

圧力調理ならじゃがいもが煮崩れせずにしっかり味が染み込む！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ミートソース【予約調理可】

野菜たっぷりの簡単ミートソース。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

欧風ビーフカレー【予約調理可】

本格カレーが短時間でおいしく作れます。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ヨーグルト

発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

あさりとベーコンのクラムチャウダー（圧力なべモード）

あさりと野菜の旨みを活かして、さっぱりと。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

蒸し野菜

いつもの野菜が、驚くほど甘みがでて美味しい！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

豚汁

具だくさんで栄養満点！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

米粉蒸しパン

ふっくらしっとりした生地の懐かしい味わい。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ポテトサラダ

マッシュモードで茹でるとつぶすを同時に調理。ホクホクじゃがいものサラダ。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ごろっと素材の圧力カレー

短時間でゴロッと野菜やお肉がやわらか！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

厚焼きホットケーキ

お店で食べるような、厚焼きホットケーキをご家庭で。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

麻婆豆腐

本格的な麻婆豆腐が簡単に。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

洋風肉じゃが【予約調理可】

ベーコンを使った一味違う洋風肉じゃが。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

さつまいものポタージュ

さつまいもの甘みがやさしい、なめらかなポタージュスープ。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

玄米【予約調理可】

栄養豊富な玄米をふっくらと短時間で炊きあげます。

ラクラ・クッカーミニ

蒸し白身魚のアクアパッツァ風

魚の旨みがギュッと詰まったヘルシーで華やかな一品

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

甘酒

自家製の甘酒は、お米の自然な甘さが美味しい。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

発酵なしパン

発酵なしの簡単時短パン。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め

ベーコンの旨みとにんにくの香りが食欲をそそります。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

鶏肉のスープカレー【予約調理可】

鶏と野菜の旨みたっぷりのスープカレー。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

焼きそば

自動かき混ぜで簡単焼きそば。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

つぶあん

自家製のつぶあんは、小豆の自然な甘さが美味しい！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

さばの味噌煮

煮くずれせず、旨みもしっかり！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

塩じゃが【予約調理可】

素材本来の美味しさを堪能できる、上品な肉じゃが。

ラクラ・クッカーミニ

巣篭もりキャベツ

野菜がたっぷり摂れる朝食にぴったりなヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

スンドゥブチゲ

お肉も魚介もお野菜も！栄養満点の韓国料理

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

豚肉の角煮【予約調理可】

凝縮された旨みがギュッと詰まった柔らか角煮。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

チャーシュー【予約調理可】

やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！

ラクラ・クッカーミニ

ポトフ

短時間で柔らか！大きめ野菜のごろっとポトフ

ラクラ・クッカーミニ

ポテトサラダ

シンプルかつ絶品　ほくほく感が主役のひと皿

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

レトルトパウチあたため

簡単あたため！ほどよい火加減で沸騰した状態をキープ

ラクラ・クッカーミニ

鶏肉のクリームシチュー

素材同士が引き立てあうまろやかでコク深いおいしさ

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

本格スパイスのキーマカレー

スパイスが元気をくれるキーマカレー。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

ミネストローネ(スロークッキング)

じっくり煮込んだ野菜の旨みがたっぷり。ミネストローネで野菜不足解消！

ラクラ・クッカーミニ

キャベツ蒸し/ネギ塩豚丼

こってり塩味の豚肉とさっぱり蒸しキャベツで食べるボリューム丼

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

フレンチトースト

バターの風味にうっとりふんわり香ばしい焼き上がり。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ラタトゥイユ【予約調理可】

トマトで煮込むだけの簡単料理も無水調理でさらに美味しく。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

きんぴらごぼう

ご飯のすすむ定番おかず。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ゆでスパゲティ

ほったらかしで簡単スパゲティ！

ラクラ・クッカーミニ

トマトチーズ鍋

相性抜群！トマトととろーりチーズのスープも楽しむお鍋

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

長粒米

エスニック料理にぴったりの美味しいごはん。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

煮込みハンバーグ【予約調理可】

焼き加減が難しいハンバーグも、煮込めば中までふっくら。

ラクラ・クッカーミニ

鶏団子の中華スープ煮

鶏むね肉で作る肉団子　低カロリーなのにボリューム満点！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

サラダチキン

しっとり仕上げるヘルシーメニューの大定番

ラクラ・クッカーミニ

スイートポテト

さつまいもの甘さが優しい昔ながらのしっとりスイートポテト

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

プリン

しっかり弾力のある口当たりと優しい卵の風味。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

野菜炒め

野菜のシャキシャキ食感を残して美味しく仕上げます。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

簡単ブラウニー

ティータイムがとっても華やかに。

ラクラ・クッカーミニ

エビときのこのトマトミルクスープ

エビがたっぷり入った濃厚ミルクスープ！バターのコクでトマトの酸味がまろやかに

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

チキンライス

自動かき混ぜでパラパラ美味しいチキンライス。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ゆで卵

半熟も固ゆでも簡単に。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

サラダチキン

しっとり仕上げるヘルシーメニューの大定番

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

チャーハン

自動かき混ぜでふんわりパラパラの仕上がり！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

カレーにあうごはん(かため）

シャッキリ食感でカレーと相性抜群！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

冷凍鮭ときのこのバター焼き

バター香る定番の味。ごはんのおかずにぴったり！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

肉じゃが【予約調理可】

圧力調理ならじゃがいもが煮崩れせずにしっかり味が染み込む！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

白米【予約調理可】

定番の白米を短時間であっという間においしく！

ラクラ・クッカーミニ

回鍋肉

基本の調味料で簡単につくれるご飯が進むボリュームおかず

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

牛丼【予約調理可】

作り置きにもオススメ！人気の丼飯！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)豚バラの白ワイン煮

圧力調理で柔らかく調理した豚肉とキャベツの組み合わせは絶品です。

ラクラ・クッカーミニ

かぼちゃのサラダ

蒸して混ぜるだけ！クリーミーなデリ風サラダ