豆乳鍋

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人気の豆乳鍋はヘルシーなうえにまろやかでコクもたっぷり。具材を切って煮込むだけで簡単に仕上がります。

調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（4人分）

白菜1/4個
キャベツ1/2個
水菜1束
チンゲンサイ1束
ニンジン1/2個
カボチャ50g
シメジ1個
鶏つみれ種200g
白滝1袋
豆乳500ml
だし汁300ml
塩小1

調理手順

野菜は食べやすい大きさに切る。白滝はさっと水で洗い、5cmの長さに切る。
鍋にだし汁、塩、具材を入れ加熱し、煮立ってきたら豆乳を加え更に加熱する。
具材に火が通ったら完成。

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フライパン・鍋

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フランス　モンサンミッシェルで有名なフワフワのスフレオムレツをフライパンで作り、折りたたむ際にスモークサーモン・チーズをはさみ込んで仕上げます。

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