海老ニラ饅頭

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シュウマイの皮を使った簡単ニラ饅頭。海老は一度蒸すことでプリプリの食感がさらにアップします。

調理時間: 30分
ジャンル: 中華風
レベル: 普通
塩分: 1.4g
カロリー: 184kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（4人分）

むき海老250g
ニラ1束
シュウマイの皮16枚
ごま油適量

A

塩小さじ1/2
酒大さじ1
しょうが汁小さじ1
砂糖小さじ1
ごま油大さじ1
片栗粉大さじ1・1/2

B

ごま油大さじ1
ポン酢大さじ2
ラー油小さじ1

調理手順

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
10分
＜650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合＞
15～20分

むき海老はみじん切りにし、ニラは5mm幅に切る。
手順1を混ぜ、材料【A】を加えて粘り気が出るまでさらに混ぜて8等分にする。
シュウマイの皮に手順2のひとつ分を置き、もう一枚の皮ではさみ、バスケットに置いて10分(650wの場合15～20分)程蒸す。
フライパンにごま油を熱し、蒸し上がった手順3の両面に焼き色がつくまで焼く。
材料【B】を混ぜてタレを作る。

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小松菜とじゃこの生ふりかけ

ごはんが進む常備菜大根やかぶの葉でも◎

フードプロセッサー

チキンナゲット弁当

●チキンナゲット　●カレーポテト　○ソーセージとピーマンのケチャップ炒め○プチトマト　○海老ピラフ ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

スチームクッカー

紅大根と柑橘類のスチームサラダ

色どり鮮やかな、サラダ用の根菜を軽く蒸すことで、ドレッシングが野菜にしっとりなじみます。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

マンゴーレモンシェイク

トロピカルなマンゴーとアボカドに、アーモンドミルクを加えて後味すっきりと仕上げました。

スチームクッカー

長いもとブロッコリーのいくらしょうゆ和え

蒸すとホクっとする長いもと、歯ごたえがコリっと残るブロッコリー。ちょっと新鮮な食感を楽しめる和え物です。

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スチームクッカー

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スチームクッカー

黄金いもロール

おなじみのスイートポテトをロールケーキにした一品です。お好みに応じて切り分けましょう。

アクティフライ

みそ汁（井上真里恵先生のレシピ）

最初にみそをだし汁と合わせておくからカンタン

スチームクッカー

かぼちゃのプリン

かぼちゃのおいしさがぎっしり詰まった濃厚なプリンです。

スチームクッカー

チャーシューまん＆あんまん

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スチームクッカー

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スチームクッカー

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スチームクッカー

玉ねぎの丸ごと蒸し

玉ねぎを丸ごとスープと一緒に蒸します。素材の味を十分に味わえるメニューで、シンプルながら玉ねぎの持つ甘みの奥深さを味わえる一品です。

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