発酵なしパン

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発酵なしの簡単時短パン。

調理時間: 22分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

材料（8個分）

A-強力粉100g
A-ホットケーキミックス100g
A-塩2g
A-ドライイースト3g
牛乳(約35℃に温める)130ml
バター(常温に戻す)20g

調理手順

ボウルにAの材料を入れて混ぜ、牛乳を加えたら、生地がまとまるまでヘラなどで混ぜる。
バターを加えて、生地がなめらかになるまで4分程度こねる。
生地を8等分にして、楕円形に成形し鍋に並べたら、ふたをしめて10分程度そのまま生地を休ませる。
「ベイク」→「16分」→「130℃」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったらふたをあけ、生地を裏返して、ふたをしめる。
「ベイク」→「6分」→「120℃」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったらふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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