ぶり大根

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調理時間: 30分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.3g
カロリー: 272kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

ぶり(ぶつ切り)600g
大根(2cm幅半月切り)3/4本
しょうが(薄切り)6枚
酒90ml
砂糖大さじ6
しょうゆ大さじ5
水150ml

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「レシピモード」→「ぶり大根」→「P1:8分」→「P2:22分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、アクを取り全体を混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり。

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