(無水)白菜のミルク煮

お気に入りに入れる

白菜とベーコンの旨みと牛乳の自然な甘さが引き立つ一品で、お子様にもおすすめです。

調理時間: 10分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

A-白菜(2cm幅)600g
A-しいたけ(薄切り)2枚
A-ベーコンスライス(1cm幅)2枚
A-鶏がらスープの素(顆粒)大さじ1
A-酒大さじ3
B-厚揚げ(一口大に切る)300g
B-牛乳200ml
B-生クリーム100ml
B-バター10g

黒こしょう(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)白菜のミルク煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
なべにAを入れ、よく混ぜる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
Bを入れ混ぜる。
ブザーが鳴ったら、黒こしょうをふって、召し上がれ。

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クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

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