T-Fal

さばの味噌煮

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難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！ 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
6分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
3.1g
カロリーカロリー
172kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • さば（半分に切る）1尾
  • 水200ml
  • 砂糖大さじ3
  • 酒大さじ4
  • しょうゆ大さじ1
  • しょうが汁小さじ2
  • 味噌大さじ4
  • しょうが（千切り）少々

調理手順

  • Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「さばの味噌煮」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 予熱が完了したら、水、砂糖、酒、しょうゆ、しょうが汁をいれて煮立たせる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • さばを重ならないように入れ、煮汁を全体にかける。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • 味噌をときいれ、煮汁が半分になるまで煮詰める。
  • ブザーが鳴ったら、しょうがの千切りを添えて召し上がれ。
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