T-Fal

炒めリゾット

お気に入りに入れる

ゆでた米を炒め合わせたリゾット。

調理時間調理時間
20分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
1.6g
カロリーカロリー
253kcal
レシピで使用している製品

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

  • 米250ｇ
  • 塩小さじ1/4
  • 豚ロース肉（とんかつ用）2枚（200ｇ）

    • Ａ

  • 塩少々
  • こしょう少々
  • 玉ねぎ１/２個
  • トマト２個（300ｇ）
  • にんにく１片
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • ピザ用チーズ80ｇ
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう少々
  • バジルの葉適量

    • 使用アイテム：ウォックパン

調理手順

  • ウォックパンにたっぷりの水、塩を入れて沸かし、米を加えて少し芯が残るまで12分ほどゆでる。ザルに上げてぬめりを洗い流し、水気をきる。
  • 豚肉は１ｃｍ角に切り、Ａをもみ込む。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、トマトは種を取って１ｃｍ角に切る。
  • ウォックパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を加えて炒める。
  • 肉に火が通ったら、ゆでた米、トマト、コンソメを加えて炒め合わせ、チーズを加えて混ぜ合わせる。
  • チーズが溶けて全体にからんだら、器に盛り、黒こしょうをふり、バジルの葉を飾る。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ