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梅シソロールカツ（井上真里恵先生のレシピ）

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豚肉と梅肉、青ジソが好相性！

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • 豚ロース薄切り肉8枚
  • 青ジソ12枚（うち4枚は飾り用）
  • 梅肉（包丁でたたく）適量
  • 塩、コショウ各少し
  • 薄力粉大さじ3
  • 溶き卵1個
  • パン粉1と1/2カップ
  • オリーブオイル付属のオイルスプレーで両面に各4プッシュ（14.4㏄）

    • 使用モード：モード①

    アクティフライ調理時間：15分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 豚肉は1枚を広げ、手前に青ジソとその上に梅肉をのせ、手前からクルクルと巻いて全体に塩、コショウをふる。
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