50分 フレンチ 簡単 取っ手のとれるフライパン・鍋ガトーショコラフランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。しっとりと濃厚な「ガトーショコラ」は実はフランス生まれ。数百年に渡り愛されてきた、手作りケーキの大定番です。
10分 和風 簡単 ハンドブレンダー(ベビーマルチ/ベビー)にんじんとひじきの白和え(離乳食 中期)7〜8ヶ月ころ(モグモグ期)のレシピ。 なめらかにしにくい、にんじんもハンドブレンダーで、一度に簡単に。
洋風 普通 フレンチパンポテトベーコンのガレット オランデーズソース添え料理研究家 福田淳子さん監修レシピ。お馴染みの材料に少しの手間をかけるだけで、とっておきの一皿に。ポテトとベーコンをカリカリにソテーし、濃厚で酸味のあるオランデーズソースをあわせます。ボリュームがあるので、休日のブランチにもおすすめです。
30分 中華風 普通 圧力鍋白身魚のホイル蒸し&豚ごま味噌鍋〔二段調理〕二段調理であったか蒸し料理と鍋料理を満喫!旬の白身魚のおいしさと、季節の香りをぎゅっと包み込んだごちそうです。好みのきのこで代用してもおいしく出来上がります。