T-Fal

牛肉のすき煮

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調理時間調理時間
22分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
4.8g
カロリーカロリー
368kcal
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • 牛肉薄切り（切り落とし）200g
  • 玉ねぎ100g
  • しらたき60g
  • しょうが6g

    • （調味料）

  • 水200cc
  • うす口しょうゆ大さじ3
  • 日本酒大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1.5
  • 紅しょうが、三つ葉適宜

    • 使用モード：モード②

    アクティフライ調理時間：22分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 玉ねぎはスライス、しょうがは千切りにする。しらたきは5cm幅に切り、茹でこぼし臭みを取る。
  • フライパンの中に調味料を回し入れ、玉ねぎ、しらたき、しょうが、牛肉の順に加える。モード②で時間を22分に設定し、スタートボタンを押す。
  • 終了アラームが鳴ったらふたを開け、全体をよく混ぜたら、お皿に盛り付ける。
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