ビーフストロガノフ(スロークッキング)

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濃厚な玉ねぎの甘みと牛肉の甘みを味わえる、贅沢気分の一品。

調理時間: 420分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

牛肉切り落とし(塩こしょうする)240g
塩こしょう少々
玉ねぎ(繊維に逆らって薄切り)1個
にんにく(みじん切り)1片
マッシュルーム(薄切り)8個
バター20g
赤ワイン大さじ4
デミグラスソース290g
水60ml
ケチャップ大さじ1
ローリエ1枚
塩こしょう(仕上げ用)少々

このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「ビーフストロガノフ(スロークッキング)」を検索し、タッチする。
「4人分」を選択する。
表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
材料を準備する。OKボタンをタッチする。
すべての材料を入れ混ぜる。OKボタンをタッチする。
フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
ブザーが鳴ったら、塩こしょうで調味して召し上がれ！

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