T-Fal

まるごとピーマンのライス詰めグラタン

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煮込んだらそのままオーブン調理が可能。ライスポット１つで簡単にできます。

調理時間調理時間
50分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
0.8g
カロリーカロリー
240kcal
レシピで使用している製品

ライスポット

材料（4人分）

  • 米1/2カップ
  • ピーマン小8個
  • 合挽き肉120ｇ
  • 塩・こしょう適量
  • ブイヨン200ml
  • トマトピューレ大さじ2
  • チーズ（ピザ用）適量
  • セルフィーユ適量

    • A

  • 玉ねぎ1/4個
  • トマト1個
  • タイム1枝

調理手順

  • 米は洗って水気を切る。Aはみじん切りにする。ピーマンはヘタをくりぬいて種を取る。
  • ボールに合挽き肉とA、塩・こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、8等分する。
  • 手順1のピーマンに②を詰め、ライスポットに並べ入れる。ブイヨンとトマトピューレを注ぎ、中火にかける。
  • ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味をととのえてふたをし、230℃のオーブンで15分蒸し煮にする。
  • ふたを開けてチーズを散らし、さらに10分焼き色がつくまで焼く。
  • 器に盛り、セルフィーユを飾る。
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