やみつきたまご

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手軽に作れておかずにもおつまみにもピッタリです。

調理時間: 10分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: マスターシールグラス

材料（2〜3人分）

半熟ゆで卵8個

玉ねぎ1/2個
長ねぎ1/2本
万能ねぎ1本

A めんつゆ200ml
A 水200ml
A オイスターソース小さじ2
A 酢小さじ1
A ごま油大さじ2
A すりごま小さじ1
A いりごま大さじ1
A 赤唐辛子（輪切り）大さじ1
A おろしにんにく小さじ1
A おろししょうが小さじ1
A ブラックペッパー適量

※調理時間は漬け込み時間を除く。

調理手順

玉ねぎ、長ねぎはみじん切りに、万能ねぎは小口切りにする。
ボウルに、Aをすべて入れてよく混ぜ合わせる。
マスターシールグラスに①で刻んだ玉ねぎ、長ねぎ、万能ねぎを入れ、②を加えて全体を混ぜる。半熟のゆで卵を加え、4時間〜一晩漬ける。

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圧力調理ならじゃがいもが煮崩れせずにしっかり味が染み込む！

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ご飯のすすむ定番おかず。

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凝縮された旨みがギュッと詰まった柔らか角煮。

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チャーシュー【予約調理可】

やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！

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