T-Fal

フィッシュカレー

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魚の旨みが染み出たインド風ココナッツカレーです。

調理時間調理時間
5分
ジャンルジャンル
エスニック
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

  • 白身魚(3等分に切り 塩をふる)4切れ
  • 塩少々
  • 赤パプリカ(2cm角)1個
  • A-サラダ油大さじ3
  • A-玉ねぎ(スライス)1個
  • A-しょうが(みじん切り)1片
  • A-にんにく(みじん切り)1片
  • A-クミンパウダー小さじ2/3
  • A-コリアンダーパウダー大さじ1.5
  • A-カレー粉大さじ1.5
  • B-水30ml
  • B-カットトマト缶200g
  • B-塩小さじ1
  • ココナッツミルク180ml
  • 香菜(仕上げ用)少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「フィッシュカレー」を検索し、タッチする。
  • 「4人分」を選択する。
  • 表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
  • 材料を準備する。OKボタンをタッチする。
  • スタート／ストップボタンをタッチする。
  • 予熱完了後、Aを入れ、油が全体にまわるまで炒める。
  • スタート／ストップボタンをタッチし、「はい、次のステップに進みます」を選択する。
  • Bを入れ混ぜ、魚とパプリカをのせる。OKボタンをタッチする。
  • フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
  • 排気が終わったらふたを開け、ココナッツミルクを加え、溶かしながら温める。スタート／ストップボタンをタッチする。
  • ブザーが鳴ったら、仕上げ用材料を添えて召し上がれ！
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