フレンチ ちょっと難しい ホームベーカリー(マイブレッド)ポーリッシュ種の伝統ブレッドポーリッシュ法とは、ポーランドではじまり、オーストリア、フランスなどで使われている伝統的な発酵方法のひとつで液種法とも呼ばれています。小麦のよい香りをより生かせる方法、香ばしいパンにする方法、と言われ親しまれています。ポーリッシュ種を作る際には大き目のボウルを使うと便利!
1分 和風 普通 クックフォーミー エクスプレス(210レシピ内蔵)切り干し大根の煮物(1週間レシピ・春)雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の火曜レシピ。 食卓にもう1品プラス!時短で作れる便利なおかず。 【準備時間:10分】
3分 中華風 普通 クックフォーミー 3L(210レシピ内蔵)中華風炊き込みごはん(1週間レシピ・冬)雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の金曜レシピ。 椎茸や豚肉の出汁が染み込む、食べ応えのある炊き込みご飯。 【準備時間:5分】