白身魚のアクアパッツァ

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魚介の旨みが調和したシンプルな一品です。【準備時間：15分】

調理時間: 2分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー: 156kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

白身魚（塩こしょうする）4切れ
ムール貝（洗う）6粒
あさり（殻付き・砂抜き）12粒
水150ml
にんにく（みじん切り）1片
白ワイン50ml
アンチョビ（細かく刻む）2切れ
プチトマト（ヘタを取る）8個
黒オリーブ8個
オリーブ油大さじ1
ケッパー小さじ2
タイム2枝
塩こしょう少々
オリーブ油（仕上げ用）少々
刻んだパセリ（仕上げ用）少々

調理手順

Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「白身魚のアクアパッツァ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
オリーブ油とパセリ以外のすべての材料を入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、オリーブ油を回しかけ、パセリを散らして召し上がれ。

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お手軽ブイヤベース

簡単に作れるのに、味わいは本格派。具材のうま味がたっぷりです。【準備時間：15分】

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