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クマのちぎりパン

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女子会に、子どもたちのパーティに。見た目がかわいい「クマのちぎりパン」は、テーブルの主役になること間違いなし。

調理時間調理時間
120分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

フライパン・鍋

材料（26cmフライパン1回分）

  • 強力粉300g
  • 砂糖大さじ3
  • 塩小さじ1
  • ドライイースト小さじ1
  • 溶き卵1個分
  • 水150cc
  • バター50g

    • トッピング

    マシュマロ、チョコペン、ナッツなどお好みで

調理手順

  • ボールに強力粉・砂糖・ドライイースト・塩を入れよく混ぜ合わせる。
  • 溶き卵・水を合わせたものを手順1に2～3回に分けて加え、その都度よくこねる。
  • 生地がまとまってきたらバターを加え、10分程こね生地がまとまったら、生地を丸めて合わせ目を閉じて下にし、フライパンに入れふたをして発酵させる（約30～40分）
  • 生地が約2.5倍に膨らんだら、軽く押さえガス抜きをし、6等分にする。
  • フライパンに戻しふたをして発酵させる（約30～40分）
  • 生地が約1.5倍に膨らんだら、弱火で15分程加熱し、焼き色がついたらひっくり返し裏面も同様にふたをして弱火で10分程加熱する。
  • 焼きあがったらマシュマロ・チョコペン・ナッツなどお好みの食材でクマのトッピングをする。
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