T-Fal

牡蠣の豚肉巻き（井上真里恵先生のレシピ）

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調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
3.0g
カロリーカロリー
417kcal
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分：10個）

  • 生牡蠣10粒
  • 塩（牡蠣を洗う用）適量
  • 豚しゃぶしゃぶ肉10枚
  • 片栗粉適量
  • 無塩バター5g ＊加塩でも可・少し塩味がつきます。
  • 塩、コショウ少々
  • しょうゆ小さじ1/2

    • 使用モード：モード①

    アクティフライ調理時間：12分〜15分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 牡蠣は塩を適量ふり手で軽くもみ、水で洗い汚れを洗い流す。
  • 牡蠣に塩、コショウをふり、片栗粉を適量まぶし、豚肉を広げ牡蠣を巻く。
  • フライパンにバター、2の牡蠣を巻き終わりを下にして入れ、モード①：時間12〜15分に設定。スタートボタンを押す。
  • 終了アラームが鳴ったら、ふたを開けしょうゆを全体にまわしかけ調味し仕上げ、お皿に盛りつける。
  • ＊お好みでポン酢につけてもおいしく召し上がれます。
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